Quinta da Aveleda Vinho Verde

Quinta da Aveleda is een harmonieuze Portugese groene wijn, waarin de aroma's van de Loureiro worden samengevoegd met de tropische noten van de Alvarinho. Het resultaat hiervan is een elegante, complexe wijn met een lange afdronk.

Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van de beste druiven van het landgoed. Deze druiven worden zorgvuldig bij een lage druk geperst en daarna volgt de alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur van tussen de 16°C en 18°C. Na fermentatie van de wijn vindt plaats in een roestvrijstalen tank waarin de fijne droesem in suspensie wordt gehouden. Voor het bottelen wordt de wijn gefilterd en koud gestabilisseerd.

Quinta da Aveleda is uitermate goed te combineren salades met vis, (geiten)kaas, of andere gerechten gemaakt van wit vlees zoals kalkoen of kip. De wijn wordt bij voorkeur erg koud geserveerd, tussen de 6°C en 8°C.

Bij Salinto hanteren wij de regel vandaag besteld, vandaag verzonden. Dit houdt in dat indien je op werkdagen voor 15.00 uur besteld, jouw bestelling dezelfde dag nog wordt verzonden. Doorgaans wordt een pakket de volgende dag bij je bezorgd. Richting de feestdagen is het drukker dan normaal en kan het zijn dat je bestelling enkele dagen later wordt verzonden. Uiteraard word je hiervan netjes op de hoogte gehouden.