I Campi – Lissini Durello Brut is een elegante Italiaanse mousserende wijn van goede kwaliteit,en geeft veel drink plezier.

Het productie gebied Lessini is een nog relatief onbekend gebied in het Noorden van Italië waar uitstekende mousserende wijnen worden gemaakt van de durella druif. Deze wijnen staan bekent om hun finesse. De vergelijking met prosecco gaat niet op omdat deze wijnen meer frisheid, zuren en body vertonen, waardoor zij ook veel meer rijpings potentie hebben. Deze Lissini Durello Brut is een uitstekend alternatief voor de duurdere Franciacorta of Trento-doc.

I Campi beschrijving wijnhuis

I Campi is een relatief nieuw wijnhuis met eigenaar wijnmaker Flavio Pra.
Flavio is een jonge Veronese wijn-maker die samenwerkt als consultant met een aantal van de belangrijkste Italiaanse wijnhuizen.
Flavio's benadering van wijn is de essentie van de druivensoort te onderzoeken en te begrijpen hoe zijn karakter duidelijk kan worden uitgedrukt. Zijn stijl leidt tot wijnbouw methoden die het natuurlijke potentieel van druiven en wijn respecteert.

Met grote zorg kiest hij de wijngaarden, of “velden”, die geschikt zijn voor de productie van hoge kwaliteit druiven. Dit is ook waar de naam van het wijnhuis vandaan komen, I Campi (betekent “de Fields”).

Na 15 jaar van hard werken en ervaring besloot Flavio om aan een project van een “berg Winery” te beginnen. Dit project gaf Flavio de mogelijkheid om te experimenteren met nieuwe productie- en wijn makers methoden die in staat zijn om de hoogst mogelijke kwaliteit uit de druiven te halen zijn. De wijnen worden gemaakt met als uitgangspunt, het land, de bodem, het klimaat en rijping potentieel van de druiven op dat land.
Pers: De wijnen van I Campi krijgen jaarlijks de allerhoogste waarderingen in o.a. Gambero Rosso

Bij Salinto hanteren wij de regel vandaag besteld, vandaag verzonden. Dit houdt in dat indien je op werkdagen voor 15.00 uur besteld, jouw bestelling dezelfde dag nog wordt verzonden. Doorgaans wordt een pakket de volgende dag bij je bezorgd. Richting de feestdagen is het drukker dan normaal en kan het zijn dat je bestelling enkele dagen later wordt verzonden. Uiteraard word je hiervan netjes op de hoogte gehouden.