Fregula Sarda di Semola BIO - 500 g komt oorspronkelijk uit de Campidano-vlakte en is een pasta van harde tarwe. In het verleden werd het uitsluitend met de hand gemaakt in de klassieke terracotta containers "sa scivedda".

Tegenwoordig wordt de pasta in bronzen mallen geperst en door cirkelvormige bewegingen worden dit hele kleine balletjes. Deze balletjes worden een dag gedroogd en vervolgens in een oven geroosterd waardoor het de aardse authentieke smaak krijgt. Waanzinnig lekker als vervanger voor bijvoorbeeld rijst of speciale Fregola gerechten.

Bij Salinto hanteren wij de regel vandaag besteld, vandaag verzonden. Dit houdt in dat indien je op werkdagen voor 15.00 uur besteld, jouw bestelling dezelfde dag nog wordt verzonden. Doorgaans wordt een pakket de volgende dag bij je bezorgd. Richting de feestdagen is het drukker dan normaal en kan het zijn dat je bestelling enkele dagen later wordt verzonden. Uiteraard word je hiervan netjes op de hoogte gehouden.