Pasta Cavalieri Spaghettoni 500 gr Italiaanse keuken

-18%

none

Pasta Cavalieri Spaghettoni 500 gr Italiaanse keuken

Normale prijs: € 6,43

Special Price € 5,25

Beschikbaarheid: Op voorraad

Schrijf de eerste review over dit product

Over Pasta Cavalieri Spaghettoni 500 gr

'Spaghettoni' is een klassieke vorm van de Italiaanse traditie (2,8 mm diameter) en heeft een speciale melange van griesmeel en van harde tarwe nodig die wordt gekweekt in de zonnige en winderige heuvels van Zuid-Italië.

'Spaghettoni' wordt verkregen door een mal van speciale bronslegering met trechtervormige gaten waar de deeg ingaat. Met een delicate druk neemt ‘Spaghettoni’ zijn vorm aan.
Het droogproces, gedurende ongeveer 40 uur bij een lage temperatuur, zorgt voor een perfecte osmose tussen koolhydraat en eiwit. Op deze manier kun je gebalanceerd koken van kern tot oppervlak.

In 2001 it won the prestigious Oscar of the la National Association for the Specialty Food Trade at New York.
Watch the “Spring Onion Spaghettoni” video recipe by “Il Luogo di Aimo e Nadia” Restaurant in Milan (2 stars Michelin)

 

Druiven Je verdient 10 Druiven voor het schrijven van een review en 10 Druiven voor het geven van sterren
Beschrijving

'Spaghettoni' is een klassieke vorm van de Italiaanse traditie (2,8 mm diameter) en heeft een speciale melange van griesmeel en van harde tarwe nodig die wordt gekweekt in de zonnige en winderige heuvels van Zuid-Italië.

'Spaghettoni' wordt verkregen door een mal van speciale bronslegering met trechtervormige gaten waar de deeg ingaat. Met een delicate druk neemt ‘Spaghettoni’ zijn vorm aan.
Het droogproces, gedurende ongeveer 40 uur bij een lage temperatuur, zorgt voor een perfecte osmose tussen koolhydraat en eiwit. Op deze manier kun je gebalanceerd koken van kern tot oppervlak.

In 2001 it won the prestigious Oscar of the la National Association for the Specialty Food Trade at New York.
Watch the “Spring Onion Spaghettoni” video recipe by “Il Luogo di Aimo e Nadia” Restaurant in Milan (2 stars Michelin)

 

Beoordelen

Schrijf de eerste review over dit product

Schrijf uw eigen review

Write Your Own Review

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Kwaliteit