Café restaurant Stork | Een uniek visrestaurant

Café restaurant Stork is een uniek visrestaurant in Amsterdam. Het restaurant is gespecialiseerd in het maken van heerlijke schelp- en schaaldiergerechten. Je kunt uitstekend terecht voor een heerlijke lunch, lekker borrelen of uitgebreid dineren. Ben je een echte visliefhebber? Dan is Stork the place to be! Hou je niet van vis? Geen probleem! Naast visgerechten kun je bij café restaurant Stork ook terecht voor waanzinnig lekkere vlees- en vegetarische gerechten. De hoofdmoot blijft echter wel vis en daar houden wij Portugal liefhebbers wel van! De zorg voor de bereiding van uitmuntende gerechten uit zich ook op de vangst van de vis. Stork is aangesloten bij is het stichting Vis & Seizoen. Het is het eerste visrestaurant dat een dergelijk keurmerk heeft. Vis & Seizoen zorgt ervoor dat er alleen vis wordt gevangen in het vangseizoen, tijdens het paaiseizoen worden de vissen met rust gelaten. Dit betekent dat de geserveerde vis van hoge kwaliteit is en duurzaam is gevangen. Daarnaast zijn de vissen voorzien van zowel een MSC als een VISwijzer keurmerk.De menukaart van Stork biedt veel keus. Naast de vaste menukaart is er ook verse vis van de dag en seizoensgebonden vis. Denk aan mosselen, krab tonijn, oesters en nog veel meer. De gerechten worden prachtig geserveerd, zoals je kunt zien op de foto hiernaast. Een waar kunstwerk! Daarnaast worden sommige visgerechten klaargemaakt in Cataplana Pannen en hierin gereserveerd. De Cataplana pan is een soort dubbele wok waarin zowel gebakken als onder hoge druk gestoomd kan worden. Dit zorgt voor net even wat extra’s.2047" img_size="medium" alignment="center"2048" img_size="medium" alignment="center"]Café restaurant Stork is gelegen op een prachtige locatie aan het water en biedt een gezellige sfeer. Het restaurant is gelegen aan de Noordelijke IJ oevers en is gevestigd in een oude industriële loods. In de zomer is er een groot terras open, waarbij je heerlijk kan vertoeven langs de waterkant. Binnen is er plek voor 150 personen om te zitten en in het café is er plek voor ruim 100 personen!

Verken meer