Browsing Category

Cocktails

Cocktails Food Lissabon Restaurants Travel

Red Frog Speakeasy: de speakeasy bar van Lissabon

Van 1920 tot 1933, tijdens de drooglegging in de Verenigde Staten, schoten de speakeasy bars als paddestoelen uit de grond. In hartje Lissabon vind je vandaag de dag nog zo’n speakeasy bar, namelijk Red Frog Speakeasy.

Dat er een sfeervolle cocktailbar schuilgaat achter de grote deur met de rode kikker is voor velen een raadsel. Echter worden hier de lekkerste cocktails gemaakt met de meest smaakvolle combinaties. De sfeer is heel mystiek en doet denken aan de jaren van de drooglegging rond 1930. Sommige bezoekers ervaren de bar als een prachtig verborgen stukje Lissabon en het schijnt dat er iets magisch gebeurt wanneer je een geheim nummer intoetst op de telefoon. 

Continue Reading

Cocktails Food

Maak de lekkerste Caipirão cocktail

Caipirão is een van de meest favoriete cocktails van Licor Beirão liefhebbers. Het werd voor het eerst gemaakt door Professor Eduardo Vicente, docent op de Horeca School van Coimbra, en werd gepresenteerd op het studenten festival, Queima Das Fitas, in 2001. Een combinatie van Portugal en Brazilië kon alleen tot stand komen in een feestelijke omgeving. Limoen, ijs en Licor Beirão. Maar geen suiker. Het recept van deze cocktail zul je niet snel vergeten. Het is het visitekaartje van Licor Beirão.

Continue Reading